Salvestrolen en de CYP1B1 (Samenvatting)
Korte samenvatting:
Augustus 2008 uit Beyond Medicine.
Binnen een aantal jaren zal iedereen het woord salvestrol kennen.
Op een natuurlijke manier krijgen we te weinig via ons eten binnen, dus suppletie is noodzakelijk.
Professor Dan Burke kwam begin jaren 90 een specifiek enzym tegen in kankercellen, wat hij niet vond in gezonde cellen.
Samen met Professor Gerry Potter ontdekten ze een stofje dat reageerde met dat enzym: Resveratrol, uit druiven.
Resveratrol bleek echter bij een hoge dosering in werking te verminderen, waardoor ze verder zochten naar een stabieler stofje.
Dat kwam voor in onze onbespoten biologische voeding.
Ze noemden het salvestrol (salvere betekent redden).
*Salvestrolen zijn dus natuurlijke stoffen, die voorkomen in de natuur.
*Het lichaam herkent het als voeding.
*Ze zijn veilig en kennen geen toxiciteit.
*Salvestrolen zijn verkrijgbaar in capsules in hoge concentratie.